Mandan 创立于1642年,是智利最古老的葡萄酒庄园,现被政府列为古老的历史建筑之一,是塞瓦斯蒂安(Sebastián)家族所拥有的酒庄。2013年来自中国的曼达国际集团注资酒庄。2019年曼达酒庄与冰川集团达成战略合作。
Mandan,原意为美洲印第安第一部落。他们2万多年前从西伯利亚历经漫长的时代迁徙至美洲,并在那里形成独特的文化。酒庄以羽毛为标志。美洲人认为天空中翱翔的鸟具有神圣的魅力,在古代竞技或战争中,谁取得了胜利,谁就能获得一根羽毛,作为奖品插在帽子上,成为荣誉的象征,羽毛越多表示越骁勇善战威望越高。同时代表着酒庄热情阳光的酿酒精神以及对高品质葡萄酒的无尽探索和激情。
我们的目标是良好平衡的葡萄园。为了达到这个目标,我们需要控制不同的参数,比如修枝季节、落叶和疏果,以获得恰好的收成,同时保证植物的健康。
作为曼达酒庄的首席酿酒师,她对每一瓶由我们酒庄出品的曼达葡萄酒的品质负责。是一位杰出而且极有天赋的年轻酿酒师,从业十余年,在智利各大知名酒庄工作过。
因为葡萄藤树龄越老,其产果量就会越少,这也相对提高了葡萄的单位质量。当葡萄藤产量减少时,它吸取的营养元素分配就会更加集中。
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